隨著當前高新技術的普及，我們已經可以在冬天吃到別的季節(jié)的蔬菜和水果，這已經是非常不容易的，這全部都是依靠溫室大棚的作用，才可以讓我們在嚴寒的冬季吃到可口的蔬菜和瓜果，因為它一種具有出色的保溫性能的框架覆膜結構，正是因為它的誕生，使得我們可以吃到反季節(jié)蔬菜。因為蔬菜大棚的外膜很好地阻止內部蔬菜生長所產生的二氧化碳的流失，使棚內具有良好的保溫效果。

但是當前也是有很多因素制約著蔬菜的成長因素，分別是肥害、毒害和旱孩。其中肥害是指，積鹽的危害，產生的原因是大量化肥的使用導致土壤的本質發(fā)生改變，制約了蔬菜的生長。毒害是指：不管任何蔬菜品種都使用同一種除草劑；過量使用農藥；施農藥的時間不準確；采用偽劣農藥或者過期農藥。這些因素使蔬菜變形，甚至死亡。旱害是指：水源的供應不足；水質效果差；種植地方設施不完整。旱害不僅推遲了蔬菜的種植最佳時間，制約生長速度，而且給施肥、施藥帶來了一定困難。

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